Javier Carrasco, responsable de Almendra de Dafisa.

Javier Carrasco, responsable de Almendra de Dafisa, participó en DemoAlmendro 2026 con la ponencia 'Radiografía del sector del almendro: situación en España y claves del contexto global'.

El experto recordó que el precio de la almendra está directamente ligado al equilibrio entre producción y consumo. "Las producciones en un medio plazo estarán sostenidas. Hay que seguir potenciando el consumo de la almendra española", aseveró.